Dieser Sommer steckt voller Lebensfreude. In unserem Teich springen die Fischlein. In den Pools wird gebadet und geplantscht. Im Beerengarten naschen kleine Kinder süße Himbeeren.
Und allüberall wird das kostbare Bergquellwasser getrunken, das bei uns direkt aus der hauseigenen Quelle sprudelt. Alles ist entspannt, fröhlich und gemütlich. Genau so, wie ein Sommerurlaub sein soll. Kommt doch wieder mal vorbei!
Wir freuen uns schon riesig auf euren Besuch. Bei uns in der Naturerlebniswelt.
Herzlichst ❤️ Karin und Walter Ramsbacher mit der gesamten Ramsi-Familie und dem lustigen Wichtel Ramsi
Direkt von der Bergquelle fließt unser Wasser ins Trinkglas. Schmeckt jetzt den Sommer im Kinderhotel Ramsi. Viele sommerliche Köstlichkeiten kommen aus dem Ramsi-Garten und aus dem hoteleigenen Wasser. Unser Küchenchef Christoph liebt frische, regionale Fische. Nachhaltigkeit und Regionalität sind uns wichtig und alle achten darauf, dass sich der biologische Kreis schließt.
Eins, zwei, drei – für euch ist noch ein Plätzchen frei. Kommt uns doch auch mal spontan für ein paar Sommertage besuchen. In unserer Restplatzbörse haben wir immer wieder tolle Urlaubsangebote zum Schnäppchenpreis für euch – von Kurzaufenthalten bis zu einer Woche Familienurlaub.
In unserer Urlaubsregion warten schon ganz viele tolle Erlebnisse auf euch – zwischen Nassfeld, Pressegger See und Weißensee. Mit eurer kostenlosen +CARD holiday könnt ihr von der Fahrt mit den Bergbahnen auf das Nassfeld über geführte Wanderungen bis hin zum Klettern und Bogenschießen an ganz vielen Freizeitaktivitäten teilnehmen.
Wenn ihr ein ganz besonderes Naturidyll erleben wollt, empfehlen wir euch einen Ausflug zum Weißensee. Er gilt als der sauberste See Kärntens und lockt mit Ruhe, Entschleunigung und Naturerlebnis pur. Hier findet ihr ein weitgehend unberührtes Paradies zum Wandern, Radfahren, Boot- oder Floßfahren und Naturgenießen.
Beeren schmausen in Ramsis Naschgarten
Endlich ist es so weit! Die Himbeeren und Ribisel in unserem Naschgarten sind reif. Und die schmecken sensationell gut – vor allem, wenn man sie gleich direkt vom Strauch pflückt und in den Mund steckt. Vielleicht habt ihr aber auch Lust auf eine selbstgebackene süßsaure Ribiseltorte mit Baiserhaube? Unser Küchenchef Christoph verrät euch hier eines seiner Lieblingsrezepte. Ab in den Naschgarten >
Wir stellen vor: Christoph Buchbauer
ist unser Gastgeber des Monats
Wer Christoph einmal in der Ramsi-Küche erlebt hat, der weiß: Hier ist dieser Mann in seinem Element. Zwischen knackigem Gemüse, knusprigem Brot, frischem Fisch und zarten Filets fühlt er sich richtig wohl und zaubert wunderbare Gerichte.
Er ist ein unglaublich kreatives Kochgenie und unser umtriebiger Küchenchef. Unglaublich, was dieser Mensch alles kann! Lieber Christoph, es ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, mit dir zusammenzuarbeiten! Vielen lieben Dank, dass du uns nun schon so lange verwöhnst und bekochst!
Schneeweißchen und Rosenrot hätten ihre helle Freude an unserem hausgemachten Himbeer‑Vanille‑Essig. Und weil sauer lustig macht, wird in der Ramsi-Küche beim Verfeinern auch richtig viel gelacht.
Weißer Balsamico wird hier mit vollreifen handverlesenen Himbeeren und aromatischer Vanille veredelt. Den feinen Essig gibt’s ab sofort wieder frisch auf unseren köstlichen Ramsi-Salaten und in unserem Onlineshop.
Webcam Region Nassfeld
Ein traumhaftes Bergpanorama und jede Menge Sonne erwarten euch.
